惣菜パンの冷凍・冷蔵の仕方と賞味期限って?保存方法と6つのメニュー
カレーパンや焼きそばパン、ソーセージパンなど、パンの中でも食事の代わりになるボリュームたっぷりの惣菜パン。 パ...
カレーパンや焼きそばパン、ソーセージパンなど、パンの中でも食事の代わりになるボリュームたっぷりの惣菜パン。 パ...
チンゲン菜は味に癖がないので、料理に使いやすい中国の野菜。 中国野菜ですが、和食、洋食、中華にもあう、使い勝手...
西洋ハーブには色々な種類があって、料理に添えたり、お茶にしたり、オイルを作ったりと使い方もいろいろ。 香りがよ...
毎日の食卓に欠かせない精米、日本人の食事といえばお米ですよね。 日本のお米は、海外のお米に比べて丸みがあって粘...
酢は料理に使われるだけではなく、飲料としても人気の調味料。 体によい効果も多く、疲労回復、食欲増進、内臓脂肪減...
朝食に人気の食パンは、トーストしてバターをぬったり、サンドイッチにしたり、ジャムをはさんだりと、色々な食べ方が...
日本料理には欠かせない調味料、醤油。 旨みと甘みが深く、日本の調味料の代表といってもいいほど、私たちの身近にあ...
鶏肉はヘルシーであっさりしているイメージですが、鶏肉の中でも手羽先はコラーゲンが豊富でとってもジューシー。 骨...
香菜は、またの名をパクチー、コリアンダー、チャイニーズパセリとも言われています。 パクチーはブームになって取り...
炒め物や、揚げ物、煮物など、さまざまな料理に使われる玉ねぎ。 常備野菜として、必ず冷蔵庫にストックしておきたい...
とうもろこしは、そのままゆでて食べてもおいしいし、料理にも使うことができます。 夏が旬で6~9月に出荷され、日...
カルシウムが豊富で、丸ごと食べられ、つくだ煮やふりかけなどとても食べやすいちりめんじゃこ。 しらすと言われてい...
とろーっととろけるチーズは、見た目も味も最高!子供も大人も大好きな食材ですよね。 チーズと一口に言っても、スラ...
だしをとるときに欠かせないのがだし昆布。 日本の食卓を支えているといってもいいほど、身近なものですね。 お鍋に...
生でもゆでてもおいしいたこは、低カロリーで栄養もあるので、健康的ですね。 お刺身、たこ焼き、煮物、酢の物、天ぷ...
豆の中では大きいので食べ応えがあり、食感がほくほくしておいしい夏の野菜、そら豆。 旬の時期は4月~6月で、料理...
子供が大好き、朝食にもお弁当にも大活躍のソーセージ。 実は種類が多く、1500種類以上!小さなウインナーソーセ...
お好み焼きに焼きそば、とんかつに欠かせないものといえば、ソース。 旨みが濃厚で、材料には野菜がたくさん使われて...
子供も大人も大好きなお菓子、せんべい。 パリッとした食感と、塩や醤油の味付けは日本人が大好きな味、昔からある人...
独特の匂いが特徴的なセロリ、古代のエジプトでは薬用として使われたことはある野菜です。 茎の部分をだけを食べるイ...